New Life In Italy

It's been awhile since my last update on this blog. Udah sekitar 5 tahun ga pernah buka2 blog ini. Banyak yg terjadi dalam 5 tahun ini dan ga bakal bisa ditampung dalam satu tulisan aja. Setelah menikah Desember 2014 dan pindah ke Lembang selama 1 tahun 10 bulan, kami kemudian pindah ke Jakarta lagi pada Novemver 2016 dan tinggal di Apartemen Kalibata City selama 3 tahun. It was a great time. 

Dan hari ini saya ada Italy, "pindah" kesini bersama suami 6 bulan lalu, tepatnya akhir November 2019. Awalnya rencananya mau liburan aja bbrp bulan sambil nengokin mertua. Kebetulan sewa apartemen kami di Kalibata City berakhir di bulan November 2019, setelah 3 tahun kami tinggal disana. Menjelang pertengahan 2019 mulai mikir tuh, mau lanjut sewa lagi utk tahun ke 4, pindah ke Apartemen lain ato ke Italy. Rencana ke Italy sebenarnya udah ada dari tahun2 lalu tapi ga pernah direncanakan secara khusus gitu, cuma wacana aja karena sebenarnya kami udah nyaman di Jakarta. Kalo ke Italy pun rencananya paling cuma liburan akhir tahun aja setelah itu balik lagi, ga ada niat untuk pindah ato menetap lama. Jadi pertengahan tahun lalu sebenarnya saya dan suami belum benar2 punya rencana "pindah" ke Italy sampaiiii suatu hari di bulan Agustus tiba2 muncul lah pemicu keberangkatan kami yaitu TIKET PROMO.

Yep. Itu dia. Sebagai seorang yg berkecimpung di bidang pariwisata khususnya penjualan tiket pesawat murah selama hampir 5 tahun, pastinya tiket Promo adalah sesuatu banget untuk yg mau traveling apalagi ke luar negeri karena biasanya harga tiket ke luar negeri lumayan mahal apalagi untuk berdua. Biaya ke Eropa utk berdua tetap aja mahal sekalipun Low Season. Satu2nya cara adalah Tiket Promo. Biasanya kalo lagi Promo harga bisa turun sampe 50-75% dan itu lumayan banget karena kami berdua. Tapi ya gitu deh, tiket Promo itu ga bisa ditebak kapan adanya, tergantung kebijakan Airlines. Dan pertengahan Agustus itu, tiba2 aja SCOOT mengeluarkan Promonya dengan rute Jakarta - Berlin. Harga waktu itu 2 Orang Rp 4.198.000, one way aja. Mayan lah harga segitu udah masuk Eropa mah termasuk murah banget. Trus inget2 eh ada poin nih yg bisa di-redeem. Hitung punya hitung, total poin yg bisa dipake kalo dirupiahin sejumlah Rp 2.242.750!!! Widiwww.. 😂 Berikutnya setelah beberapa saat galau2 ga jelas, mikir2 dan berdoa, yasudd cussss ga pake lama (keburu Promo abis) tiket pun diissued. So, total harga yg dibayar untuk 2 Orang Jakarta - Berlin : 4.198.000 - 2.242.750 = 1.955.250 sajahhhh.

Ga mungkin dong ga dibeli kalo harganya segitu. (I will tell you the drama about this part in another story yaa..) So cusss here we are today, in Italy. Udah 6 bulan dan belum tau kapan kami akan kembali lagi ke Jakarta. Secara Ibu Mertua sendirian disini dan suami ga mungkin ninggalin ibunya sendiri, apalagi kondisi Italy baru mulai pulih dari dampak Covid 19. So mungkin kami akan masih tinggal disini at least sampe akhir tahun 2020.

It's okay sebenarnya. Tapi entahlah, there's something in my heart that I don't understand. Apakah ini home sick karena kangen Jakarta, kangen keluarga, ato perasaan ga betah. I don't know. Ini pertama kali saya jauh dari keluarga begitu lama. Semua serba berbeda. The food, the culture, the weather and the habits. Mungkin saya belum terbiasa dan masih butuh waktu lama untuk menyesuaikan diri dengan semuanya. I don't know. Hopefully. 

Anyway, I'm grateful that we are here. Kasian Ibu Mertua kalo ditinggal sendiri. Ga tega rasanya ngajak suami pulang ke Jakarta dan ninggalin beliau sendiri disini. Kayanya kok ga berperasaan banget gitu ama orang tua, apalagi itu ibu dari suami kita sendiri. Tapi asli saya kangen Jakarta, kangen Indonesia. ❤️

Extraordinary

As an extraordinary woman who belongs to an extraordinary LORD, I only have 1 job, that is to live an extraordinary life!

Shahlohm! 

Raw Avocado Pie

Nahhh baru nemu nih resep Pie yang bener2 sehat dan ga bikin feeling guilty pas dinikmati. Secara dari dulu saya udah tau bahwa penggunaan tepung terigu, margarin, gula dll sebenarnya ga begitu baik, apalagi kalo sering2. Tai ya mo gimana lagi, semua resep kue pasti rata2 menggunakan bahan2 tersebut. Untuk menggunakan yang serba organic...hufffft mahal banget cynnnn... So pas nemuin resep ini rasanya senengggg banget dan pengen bisa langsung dipraktekin. Tapi berhubung masih sibuk dan belum bisa bikin sekarang, jadi resepnya dulu aja ya yang saya kasih, fotonya nyusul hehehe... Resep ini saya dapat dari Group memasak di Facebook. Semoga bermanfaat yaa..

CRUST:
1 cup kacang Walnut / Mete / Almond
1 cup kurma
1 sdm vanilla bubuk

Cara membuat:
- Alas loyang 20 cm dengan kertas kue
- Blender kacang sampe halus
- Masukin kurma dan vanilla lalu blender lagi sampe adonan lengket
- Ratakan adonan di dasar loyang dan dinginkan di freezer sekitar 20 menit

FILLING:
- 5 Alpukat matang
- 2 lemon diperas dan buang bijinya / 3-4 jeruk nipis
- 3/4 sdt vanilli bubuk
- 1 cup coconut oil
- 150 gr agave nectar / Maple Syrup / Madu

Cara membuat:
- Blender semua bahan sampe halus
- Keluarkan crust dari freezer dan tuang adonan filling ke atasnya sampe halus dan rata
- Masukkan ke freezer beberapa jam sampe cukup keras
-Taburi dengan kulit lemon/jeruk nipis atau irisan kelapa muda

Beberapa info penting;
- Tekstur pie ini mirip ice cream cake karena harus masuk freezer, jadi berhubungdi Indonesia suhu udara panas jadi ga bisa lama2 taro di luar kulkas
- Kacang sebaiknya dipanggang dulu, kalo ga ada yg organik, bedanya hasilnya agak lebih coklat
- Coconut oil sebaiknya pake yang organic

Happy baking! :)

Someone To Hold My Hand

We are often let down by the most trusted persons and loved by the most unexpected ones. Some make us cry for things that we haven`t done, while some other ignore all our faults just to see our smile. Some leave us when we need them the most, and some stick to us even when ask them to leave. World is a mixture of such people. We just need to know which hand to shake and which hand to hold! After all it`s life.. 

I'm grateful I have found someone who can hold my hand and say: "Let's conquer the world, baby!"

 #simplejoy #celebratinglife #celebratinglove

Cinnamon Apple Pie Crumble

Hello helloooo... Baking lagi nih kita. Kali ini pengen coba bikin Apple Pie tapi yang sedikit beda dari yang biasanya. Setelah liat2 semua resep Apple Pie yang ada di Google akhirnya pilihan saya jatuh pada Cinnamon Apple Pie Crumble. Basically sama aja sih cuma yang bikin beda karena ada Crumble-nya.

Udah lama sih pengen bikin Pie yang pake Crumble, gara2 liat postingan Cherry Crumble-nya seorang seleb di Instagram, dia punya Cafe yang menu special-nya adalah Cherry Crumble. Pengen beli jauhhh mesti ke Jakarta dulu, so lebih baik saya bikin aja sendiri. Tapi karena ga punya stok Cherry dan ribet kalo beli dulu, filling-nya diganti ama Apple. Kebetulan Walter suka banget ama Apple Pie dan dulu waktu masih tinggal di Italy selalu breakfast-nya segelas hot coffee dan sepotong Apple Pie. So akhirnya saya mutusin untuk bikin Apple Pie Crumble plus cinnamon.

Resepnya ada di Google dan ga susah kok bikinnya. Tapi saya mix juga ama resep yang ada di sebuah buku resep milik mami saya. Hopefully hasilnya memuaskan as a Newby yang baru belajar bikin Pie.

So here it is, folks!

Gadis Ini Menolak Elvis Presley!

I got this from one of my friend.. A very inspiring article..

Dolores Hart dicium untuk pertama kalinya oleh seorang pria dalam usia 18 tahun. Ia dicium bukan oleh sembarang pria, melainkan oleh Elvis Presley.

Pada saat itu ia turut memerankan film Loving You bersama dengan Elvis. Bahkan setelah ciuman tersebut;  Elvis ngebet banget dan jatuh cinta abis kepada Dolores, sehingga Elvis mengajak Dolores untuk turut main film lagi dalam film berikutnya yaitu King Creole. Elvis pernah mencoba merayu dia agar ia bersedia menjadi istrinya, tetapi ia menolak.

Dolores bukan hanya sekali saja memerankan film dengan pria-pria papan atas yang hebat-hebat, misalnya dengan Robert Wagner, George Hamilton maupun Montgomery Clift , tetapi tidak ada satupun yang bisa membuat dia menjadi goyah.

Pada tahun 1961 ia turut main film Francis of Assisi disitu ia memerankan Santa Klara dari Asisi. Putri seorang bangsawan yang kaya raya, tetapi memilih untuk hidup dalam kemiskinan dan mengabdikan dirinya untuk jadi pengikut dari Santo Fransiskus  Asisi.

Pada saat pembuatan film tersebut di Roma; Dolores bertemu dengan Paus Yohanes XXII.  Disitu ia memperkenalkan dirinya kepada Paus: “Saya adalah Dolores yang memerankan Klara!” Paus menjawab dengan lembut dalam bahasa Itali: “Tu sei Chiara!” = Tidak, anda adalah Klara!

Ucapan dari Paus tersebut mempengaruhi dirinya sedemikian rupa, seakan-akan ia mendapat panggilan untuk mengabdikan dirinya buat Tuhan. Oleh sebab itulah ia memilih judul, The Ear of the Heart: An Actress’ Journey From Hollywood to Holy Vows, sebagai judul dari otobiographinya.

Dua tahun kemudian setelah ia merampungkan film terakhirnya “Come fly with me” dalam usia 24 tahun ia meninggalkan kariernya sebagai bintang film. Ia memilih untuk menjadi biarawati dan hidup dalam kesederhanaan. Bahkan penawaran terakhir yang ia dapatkan untuk menjadi partner film bersama Marlon Brando, tetapi ia menolaknya.  Pada saat itu Dolores Hart merupakan pemain film dengan honor tertinggi.

Maka tidaklah heran apabila Dolores Hart sering disamakan dengan Grace Kelly bukan saja dari segi kecantikannya, tetapi juga kepiawaiannya dalam bermain film. Grace Kelly meninggalkan dunia perfilman untuk menjadi Ratu di Monaco, sedangkan Dolores meninggalkan dunia perfilman untuk mengabdikan dirinya menjadi Biarawati, bukannya untuk dilayani tetapi untuk melayani dan hidup dalam penuh kesederhanaan. Di tahun 1970 ia melakukan sumpahnya yang terakhir untuk menjadi suster dengan nama Mother Dolores.

Bahkan hingga kini ia masih sering ditanya kenapa ia memilih Tuhan daripada Elvis ia menjawab: “God is the bigger Elvis”. Untuk ini telah dibuatkan film dokumentar mengenai Mother Dolores dengan judul tersebut diatas. Film ini pernah dinominasikan sebagai pemenang Oscar.

Disamping itu masih saja banyak orang yang tetap penasaran untuk mengetahui, bagaimana sih rasanya dicium untuk pertama kalinya oleh Elvis? Ia menjawab hanya pengalaman tidak lebih dari 15 detik saja dari kehidupan saya, jadi tidak ada istimewanya yang perlu dikenang. Dolores Hart yang memilih untuk menjadi mempelai Kristus daripada mempelai Elvis!

Sungguh luar biasa....

Another Custard Pie

Helloooo! Hari ini Oma Edith dari Jakarta mau datang berkunjung ke Lembang, so sore ini kita bikin Custard Pie alias  Pie Susu lagi nih. Kali ini bikinnya 2 loyang, secara kalo cuma 1 ga bakalan cukup buat semua orang.

Satu loyang biasanya saya potong dapat 12 pieces. Tau dong kalo makan Pie ini cuma 1 potong aja ga bakalan cukup dahh. Minimal tiap orang 2 potong, maunya. Sangking enaknyaaa... Hehehe.. 

Kali ini hasilnya agak sedikit terlalu coklat dibagikan pinggir kulit Pie karena pas mo dimasukkan ke dalam oven, suamikuhhh yang ganteng super kece itu agak sedikit shakyyyy alias gugup jadi filling-nya agak tumpah gitu dehhh.. Jadinya agak beleberan ke kulit Pie jadi pas dipanggang berubah jadi coklat kulit pinggirannya. But it's okay, I'm sure the taste will be the same. Delicioso!!

Friday Night Date

Malam ini kita mo jalan berdua aja nih, setelah beberapa minggu belakangan ini Walter sibuk banget bolak balik ke Jakarta dan kami ga punya waktu untuk bisa jalan berdua. Rencananya pengen ke PVJ tapi rasanya kok bosen ya kesana melulu sejak kita tinggal di Bandung.

So akhirnya kita putusin ke Trans Studio Mall aja, lagipula kita belum pernah sama sekali kesana. Nyampe sana udah jam 8 lewat, karena ga tau mau ngapain dan lift kita berhenti di lantai yang ada XXI-nya, ya udah deh kita melipir kesana. Ga taunya Walter kecantol ama sebuah film: Tomorrow Land, a science fiction movie, starring by Gorge Cloony. Akhirnya kita nonton dehhh... And it was a good movie! I like it! 

Selesai nonton bioskop udah hampir jam 11 malam, dan berhubung hari ini tanggal 22, kita langsung meluncur ke PVJ, tempat dimana satu2nya Starbucks yang buka hingga jam 12 malam. Setiap tanggal 22 ada promosi 50% off untuk semua pembeli yang membawa Tumbler Starbucks. So we better hurry up before 12 pm, rite?

Lucky for us, we arrived before 12 and finally got our Tumbler filled with Green Tea Latte and Special Blend Sumatera for Water. Perfect way to end the day!! 



Another Sad News

Hari ini hati saya sedikit terluka. Satu lagi kabar dari seorang teman yang ternyata udah bercerai setelah pisah rumah selama 5 tahun. Sebelumnya sebulan lalu saya juga mendengar seorang teman yang lain ditinggal oleh suaminya yang tertarik ama wanita lain beberapa bulan setelah kehilangan anak perempuan mereka karena leukimia. So sad.

Buat saya hal ini sangat menyedihkan. Ditengah dunia yang haus akan perhatian dan kasih sayang, pernikahan yang seharusnya menjadi lembaga mulia yang penuh cinta dan kehangatan malah bubar karena orang2 yang ada didalamnya ga bisa mnempertahankan keutuhannya. Dalam hal ini saya ga mau menghakimi siapapun, after all these people are my friends, I knew them since I was very young. I just want to share my thoughts towards this matter. Sebagai pengantin baru yg baru nikah selama hampir 6 bulan, ngeliat teman2 yg udah menikah bertahun2 dan punya beberapa anak malah bercerai rasanya sedih banget.

I mean, what happened? Isn't marriage supposed to be something beautiful, something wonderful and worth fighting for? I mean you married the love of your life, the man of your dream, your prince charming, someone you adore and somreone you can't wait to cuddle with every night, and suddenly you decided to agree to get divorce (ga masalah siapa yg minta cerai duluan) and live seperately with him/her and not be able to see, touch and kiss them again for the rest of your life.

Isn't that sad?

Of course I know there are things in life beyond our control and we cannot fix them no matter how hard we try. Politic problems, sickness, war, plague and many more. But conflict in marriage? That is something you MUST fight til the end of your life! You cannot give up just like that on something that is important for your life. Apapun masalahnya, ga mungkin ga ada jalan keluar. Pasti ada jalan keluar selama kita mau berusaha dan memperbaiki apa yang terjadi.

Sebuah alasan perceraian klise yang sering kita dengar adalah 'karena udah ga ada lagi kecocokan'. Seriously? Bukannya cocok ga cocok itu relatif, tergantung gimana kitanya aja. I mean, sebelum nikah pasti kita pacaran dulu kan? Trus dalam masa pacaran itu kita berusaha mengenal pasangan kita lebih dalam lagi, sampe akhirnya kita mutusin untuk nikah ama dia. Pastinya saat itu kita udah tau dong pasangan kita ini cocok ato ga ama kita, masa kalo ga cocok mau aja diajak nikah? Trus setelah bertahun-tahun rasa cocok itu lama2 pudar dan akhirnya hilang dengan berjalannya waktu, kesibukan, rutinitas, perubahan usia dll, apa iya mereka yang tadinya cocok tiba2 bisa berubah jadi ga cocok dan akhirnya memutuskan untuk bercerai. Semudah itu kah?

Dan satu lagi alasan perceraian yang dianggap fatal dan ga bisa dimaafkan adalah perselingkuhan. Hal ini banyak sekali terjadi dan yang bikin saya ga ngerti adalah gimana mungkin hal ini seakan2 dianggap lumrah dan lazim terjadi these days. Saya bahkan punya seorang teman yg selama 3 tahun lebih selingkuh dengan teman masa SMA-nya dan baru berhenti waktu anak laki2 semata wayangnya sakit keras sampe harus diopname di RS. Hal itu dianggap sebagai tegoran dari Tuhan karena dosa2nya. But seriously, do you think it's worthy to jepordize your family's life like that? Apa harus ada sesuatu yg buruk terjadi dulu dalam keluarga baru orang berhenti selingkuh?

And what should we do if our spouse is having an affair? Leave them and get a divorce right away? Or forgive him and try to fix the marriage, fight for him, with him, to win him back and save the family? What do you think God wants you to do if you find out your spouse is flirting or worst, sleeping with someone else? Get a divorce or get your knee on the floor and pray to GOD to save your marriage? Which one you think will be the best thing for you to do? Losing the man of your life for another woman or pray and try hard, as hard as you can, to save your marriage? Never give up on your husband! Yes he made a mistake, huge mistake, and forgiving him doesn't mean he's right and we're wrong, but we want to free ourselves from the bondage the devil is preparing for us. The devil is after your marriage, your life, and forgiveness is the only way to beat him! Of course it's not easy, knowing that there is another person in your marriage life, trying to steal your spouse, but believe me, it's worth it. Bercerai bukanlah satu2nya jalan keluar bagi perselingkuhan, tapi pertobatan. Dan tugas kita sebagai perempuan2 beriman yg adalah tiang doa dalam keluarga untuk berfungsi maksimal sebagai pendoa, penolong yang sepadan untuk mendukung paangan kita kepada pertobatan sejati, bukan malah mencampakkan dia dan ngebiarin dia jatuh ke pelukan orang lain.

I know it's teorically easy, but the LORD will help us on that.

Your choice, my friends.

Me, I'm not a fan of divorce. For me marriage is sacred. Only once in a life time and only me, my spouse and the LORD are allowed to be in it. Jangan sampai bercerai, people! And if you already divorced, stay single for the rest of your life, don't get married again. Karena dimata Tuhan, pernikahan yang sah adalah pernikahan yang pertama, bukan yang kedua ketiga dst. Dan kalo kamu menikah lagi, maka pernikahan keduamu adalah perzinahan dihadapan Tuhan karena sampe kapanpun, yang sah dimata Tuhan hanya suami pertamamu, sampe kapanpun.

A bit extreme, rite? Well that's the truth.

Anyway, ini adalah pendapat saya dan saya boleh dong punya pendapat pribadi.Semoga tulisan saya ini bermanfaat bagi kita semua.

Shahlohm!

Resep Custard Pie

Okehhhh, as I promised, here's the recipe for Custard Pie. Hope you guys enjoy baking it as we always do.. 